Simple! Ini Dia Resep Ayam Panggang Khas Peru dengan Saus Aji Verde ala Machelwie!

Machelwie atau yang biasa dipanggil Machel adalah salah satu kontestan di ajang MasterChef Indonesia season 9. Machel yang juga berprofesi sebagai pebisnis di bidang healthy food ini berhasil lolos hingga babak 5 besar MasterChef Indonesia Season 9. 

Machel yang saat ini sudah mulai aktif sebagai konten kreator di YouTube pribadinya kerap membagikan video resep, vlog pribadi, atau kebersamaannya bersama teman-teman MCI 9. Seperti pada video yang diunggah kali ini, Machel membagikan resep Ayam Panggang khas Negara Peru yang disantap dengan saus bernama Aji Verde.

Sebagai informasi, Aji Verde yang berarti cabai hijau adalah sebuah saus khas dari Peru yang terbuat dari ketumbar segar, cabai hijau, dan bahan lainnya.

Gak perlu lama-lama lagi, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan Marinasi Ayam Panggang:

• Daging Ayam
• 1 Sdm Paprika Bubuk
• 1 Sdm Jinten Bubuk
• 1 Sdt Garam
• 1 Sdt Lada
• 2 Sdm Kecap Asin
• 1 Sdt Oregano
• 2 Siung Bawang Putih Parut
• 1 Sdm Jeruk Nipis

Bahan-Bahan Saus Aji Verde:

• 100 Gr Greek Yoghurt Plain
• 2 Batang Daun Ketumbar
• 2 Buah Cabai Hijau
• 2 Siung Bawang Putih
• 1 Sdm Jeruk Nipis
• 1 Sdt Lada
• 1 Sdt Garam

Cara Membuat Ayam Panggang:

1. Marinasi ayam dengan seluruh bahan-bahan marinasi ayam selama 15 menit sampai 60 menit.
2. Panggang di atas teflon, kemudian lanjutkan menggunakan oven dengan suhu 200º celcius selama 15 menit. 

Cara Membuat Aji Verde:

1. Campurkan semua bahan saus Aji Verde, lalu haluskan dengan blender. 
2. Peruvian with Aji Verde siap dihidangkan. 

Buat yang tidak sabar untuk mencoba sensasi ayam panggang dari Peru, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#Machelwie
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational