[Menu Ramadhan] Es Teler Anti Ribet ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita

  • Arnold Poernomo
  • 01 April 2022

Di awal bulan Ramadhan ini, tidak usah pusing mikirin menu buka puasa dan sahur. Kali ini ada rekomendasi menu spesial dari chef profesional yang dijamin enak dan praktis. 

Di YouTube channel miliknya, Chef Arnold Poernomo mengundang Mama Lita atau Yulita jebolan MasterChef Indonesia Season 5 untuk kolaborasi bikin masakan bareng. Chef Arnold dan Mama Lita berbagi resep es teler yang manis dan segar. 

Selain cocok untuk disantap saat buka puasa, kamu juga bisa jualan takjil menggunakan resep es teler ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat es teler ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita jebolan MCI 5:

Bahan-bahan:

  • Kelapa muda secukupnya
  • Kolang kaling secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 2 sdm susu kental manis 
  • 4 sdm susu evaporasi 
  • 3 sdm susu sapi
  • Cangkang atau batok kelapa sebagai wadah
  • 1 buah alpukat
  • Buah nangka secukupnya
  • Mutiara tapioka secukupnya

Cara membuat:

- Potong kecil buah alpukat, nangka, daging kelapa, dan kolang kaling, masukkan ke wadah

- Rebus mutiara tapioka sambil diaduk, jika sudah mengembang, angkat dan saring

- Campur susu kental manis dengan susu evaporasi, susu sapi, aduk merata

- Masukkan mutiara ke wadah lalu siram dengan campuran susu

- Sajikan 

Dengan menggunakan batok kelapa sebagai wadah, es teler ini terlihat cantik dan mewah saat disajikan. Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!

Creator's Article

Dibantu oleh Arthur, Chef Arnold Bikin Kimchi Lasagna di Hari Anak Nasional
Chef Arnold Bikin Crispy Chicken Nugget Balado Sampai Mukanya Cemong!
Cek Kompilasi Ngobrol Seru Chef Arnold, Chef Juna, dan Chef Renatta di Sini
Chef Arnold Bikin Video Kompilasi Resep Menu Buat Anak Kost! Cek di Sini!

Editor's Choice

List Category Article

Sontek Resep Donat Kentang ala Christo yang Bisa Hasilkan Banyak Cuan!
Resep Diet Sehat Nasi Goreng Oat ala Fifin Liefang ini Wajib Dicoba!
Bikin Dessert Bareng, Cheryl Keluarkan Resep Andalannya di Dapur Nadya Puteri
Jarle Kul Bagikan Resep Roti Goreng Isi Ayam untuk Variasi Bekal Anak ke Sekolah

Search Article