[Menu Ramadhan] Es Teler Anti Ribet ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita

  • Arnold Poernomo
  • 01 April 2022

Di awal bulan Ramadhan ini, tidak usah pusing mikirin menu buka puasa dan sahur. Kali ini ada rekomendasi menu spesial dari chef profesional yang dijamin enak dan praktis. 

Di YouTube channel miliknya, Chef Arnold Poernomo mengundang Mama Lita atau Yulita jebolan MasterChef Indonesia Season 5 untuk kolaborasi bikin masakan bareng. Chef Arnold dan Mama Lita berbagi resep es teler yang manis dan segar. 

Selain cocok untuk disantap saat buka puasa, kamu juga bisa jualan takjil menggunakan resep es teler ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat es teler ala Chef Arnold Poernomo dan Mama Lita jebolan MCI 5:

Bahan-bahan:

  • Kelapa muda secukupnya
  • Kolang kaling secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 2 sdm susu kental manis 
  • 4 sdm susu evaporasi 
  • 3 sdm susu sapi
  • Cangkang atau batok kelapa sebagai wadah
  • 1 buah alpukat
  • Buah nangka secukupnya
  • Mutiara tapioka secukupnya

Cara membuat:

- Potong kecil buah alpukat, nangka, daging kelapa, dan kolang kaling, masukkan ke wadah

- Rebus mutiara tapioka sambil diaduk, jika sudah mengembang, angkat dan saring

- Campur susu kental manis dengan susu evaporasi, susu sapi, aduk merata

- Masukkan mutiara ke wadah lalu siram dengan campuran susu

- Sajikan 

Dengan menggunakan batok kelapa sebagai wadah, es teler ini terlihat cantik dan mewah saat disajikan. Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!

Creator's Article

Resep Pisang Goreng Saus Sambal dan Saus Karamel Another Level ala Chef Arnold!
Seharian Bareng Arthur, Chef Arnold Masakin Steak Lezat! Sontek Resepnya di Sini!
[Menu Ramadhan] Kudapan Buka Puasa Unik ala Chef Arnold, Ayam Pedas Manis dengan Soda!
Ajak Bobon, Coki, dan Muslim, Chef Arnold Review Masjid Sheikh Zayed Hingga Pasar Gede Kota Solo!

Pilihan Editor

List Category Article

Ade Koerniawan Bagikan Resep Peri-Peri Chicken dengan Mediteranian Rice ala Afrika! Cek di Sini!
Victor Agustino Bagikan Resep Kari Udon dengan Terong Krispi, Kenyal dan Gurih  Jadi Satu!
Bikin Mie Ayam di Rumah Pakai Bumbu Mie Instan? Cek Resepnya di Sini ala Fifin Liefang!
Jarle Kul Bagikan Resep Bakso Ulek Khas Temanggung, Cocok Disantap Saat Hujan!

Search Article