Resep Unik Thai Milk Tea Ice Cream ala Lord Adi

Salah satu peserta yang paling viral di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi.

Adi merupakan pria kelahiran tahun 1979 asal Tanah Datar, Sumatera Barat. Pada tahun 1984 Adi dan keluarganya pindah untuk tinggal Malaysia. Setelah tinggal selama 30 tahun di malaysia, ia kembali dan menetap di Indonesia sejak tahun 2017 dan bekerja sebagai petani cabai. 

Selesai MCI 8, Adi kerap menampilkan karya-karya baru yang menghibur di YouTube channel miliknya. Kali ini Adi membagikan resep hidangan penutup spesial yaitu Thai milk tea ice cream. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- Susu cair secukupnya

- 1 kotak Thai milk tea

- Gula pasir secukupnya

- Whipping cream secukupnya

- Putih telur secukupnya

- Coklat meses secukupnya 

Cara membuat:

- Masak susu dengan Thai milk tea dan whipping cream

- Masukkan putih telur kocok sampai hampir pekat

- Masukkan adonan campuran susu yang telah mendidih

- Kocok terus dengan ballon whisk / mixer

- Setelah mengembang taruh di freezer dan tunggu sampai membeku

- Setelah beku bisa ditaburi topping

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!