Cek Resep Nasi Goreng Teri Kemangi Lezat ala Ade Koerniawan!

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan paling sederhana yang disukai banyak masyarakat Indonesia. Terdapat banyak kreasi nasi goreng seperti nasi goreng Jawa, nasi goreng Hong Kong, dan lain sebagainya.

Kali ini Chef Ade Koerniawan membagikan resep mudah nasi goreng lezat yaitu nasi goreng teri kemangi yang sangat gurih dan harum. Tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit, proses pembuatan nasi goreng hanya membutuhkan waktu yang sebentar, lho. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Resep: 

- 200 gr nasi putih

- 1 sdm teri medan

- 75 gr dada ayam 

- 1 ikat daun Kemangi

- 5 bawang merah

- 5 bawang putih

- 3 cabe rawit

- 1 telur 

- 3 cabe keriting hijau

- 3 cabe rawit hijau

- Terasi secukupnya

- Seasoning (garam, gula, merica, penyedap)

Acar: 

- Wortel, timun

- Cuka 

- Air hangat

- Gula dan garam

Cara membuat:

- Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih

- Potek daun kemangi

- Tumis teri medan dengan sedikit terasi, tambah daging ayam, masukkan bawang dan cabai lalu nasi putih

- Tambahkan penyedap, gula, dan merica bubuk, masukan daun kemangi, campur sampai matang merata

- Sajikan dengan acar

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!