Resep Dessert Pineapple Cheesecake ala Luvita Ho

Chef Stefani Horison yang sering membuat konten resep dan review makanan kali ini bikin konten yang berbeda dengan biasanya. Stefani mengajak temannya yang juga seorang chef untuk masak di dapur miliknya. Chef cantik yang ia undang adalah Luvita Ho.

Luvita Ho terkenal dengan resep dessertnya yang enak dan memiliki penampilan yang indah. Kali ini ia akan membuat dessert manis dan gurih yaitu pineapple cheesecake. Yang unik dari cheesecake ini yaitu penggunaan yoghurt yang dicampur dengan cream cheese. Cara membuat dessert ini juga mudah banget, cocok untuk pemula! 

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dessert pineapple cheesecake ala Chef Luvita Ho:

- 130 gr biskuit regal

- 40 gr mentega tawar

- 1 buah nanas 

- 300 ml air

- 150 gr gula pasir

Yoghurt cream cheese: 

- 200 gr cream cheese

- 75 gr gula halus

- 300 gr yoghurt

- 100 ml whipping cream

-  5 gr gelatine bubuk 

Sebelum langsung bikin sendiri, yuk tonton tutorial lengkap bikin dessert pineapple cheesecake ala Chef Luvita hanya di YouTube channel Stefani Horison!