Rekomendasi Menu Buka Puasa: Resep Pizza Margherita ala Chef Hanzel Christheo!

Mendekati akhir bulan Ramadhan, pasti banyak dari kita yang sudah bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja. Gak usah bingung cari resep kalau mau makan hidangan yang unik dan gak biasa. Selain dimakan sendirian, hidangan ini juga cocok banget dihidangkan saat ngumpul bersama teman dan keluarga.

Menu tersebut adalah pizza margherita yang ikonik khas Italia. Resep pizza ini dibagikan oleh chef Hanzel, finalis MasterChef Indonesia Season 7, menu dari chef profesional ini sudah dijamin enak!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pizza margherita ala Chef Hanzel:

Pizza dough:

250 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdt garam

5 gr ragi

160 ml air hangat

Tomato sauce:

2 pcs beef tomato

50 gr pasta tomat

3 siung bawang putih

1 sdm oregano kering

Fresh basil secukupnya 

Olive oil secukupnya

Garam dan lada secukupnya

Topping:

Mozzarella secukupnya

Parmesan secukupnya

Slice tomato secukupnya

Basil secukupnya

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!