Dalam bulan puasa ini, umat muslim dianjurkan untuk sahur supaya tubuh kuat saat menjalani puasa. Karena harus masak pagi-pagi, masih banyak nih yang suka malas membuat makanan untuk sahur. Kali ini, ada resep makanan yang mudah dan sangat cocok untuk sahur. Resep ini dibagikan oleh mahasiswa Jepang asal Indonesia, Jerome Polin dan kawan-kawannya.
Jerome yang juga merupakan seorang YouTuber seringkali berbagi konten tentang edukasi, vlog, game, dan lainnya. Kali ini, ia mengundang kedua teman kampusnya yaitu Otsuka dan Yusuke untuk masak bareng.
Tiga sekawan ini membuat sebuah hidangan yang belakangan ini sedang viral di media sosial Twitter di Jepang. Hidangan ini viral karena hanya membutuhkan bahan yang sangat sederhana yaitu daging, daun perilla, dan kulit gyoza. Hanya dengan 3 bahan ini, makanan lezat bisa disajikan, lho!
Saking viralnya, tweet ini mencapai 89.000 retweet dan 500.000 likes. Jerome langsung penasaran dan ingin langsung mencobanya sendiri. Selain menggunakan 3 bahan tersebut, Jerome dan kawan-kawan juga menambahkan bahan lain yang mereka suka yaitu keju, daging bulgogi, dan saus ponzu.
Pertama-tama mereka memotong bagian batang dari daun perilla, lalu menaruh daun tersebut di atas kulit gyoza. Kemudian mereka menambah daging slice di atas tumpukan daun perilla dan kulit gyoza.
Sebagai bumbu, mereka menambah lada lalu menggulung semua bahan sampai berbentuk seperti gyoza. Setelah bentuk suda rapi, mereka menggorengnya menggunakan minyak. Setelah matang, mereka langsung mencoba hidangan tersebut.
“Rasa daun perillanya enak” tutur Otsuka.
Setelah digoreng, mereka juga mencoba gyoza tersebut dengan direbus dan memakannya dengan saus ponzu.
“Ini beneran enak” ujar Jerome.
Selanjutnya, mereka bereksperimen menggunakan keju dan daging bulgogi. Karena cara memasaknya yang mudah, hidangan lezat ini bisa kamu jadikan salah satu menu sahur. Bagi yang ingin langsung cobain, yuk tonton sekarang di YouTube channel Nihongo Mantappu!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
