[Menu Ramadhan] Sahur Burger Beef Bacon ala Eric MCI 6

08 April 2022

Creator: Eric Herjanto

Rupanya, membuat burger sendiri di rumah sangat mudah dan praktis, lho! Juara MasterChef Indonesia Season 6 Chef Eric Herjanto telah membagikan tutorial membuat Beef BBQ Bacon Smashburger yang dapat dijadikan menu buka puasa maupun sahur.

Menggunakan daging beef bacon dan saus barbeque yang nikmat, burger buatan chef Eric Herjanto dijamin lezat! Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- Burger bun

- 2 ons, daging giling kasar 

- Butter secukupnya

- Garam secukupnya

- Lada secukupnya

- Mayonnaise secukupnya

- BBQ sauce secukupnya

- Pickles secukupnya

- Cheese secukupnya

- Onion secukupnya

- Iceberg lettuce secukupnya

Cara membuat:

• Lelehkan mentega, panggang burger bun sampai kecoklatan 
• Kembali lelehkan mentega, masak daging cincang yang sudah dilumuri garam dan lada, tekan daging dengan spatula, tambahkan garam dan lada 
• Balik daging, tunggu sampai matang, tambahkan keju 
• Oleskan mayonnaise dan barbeque sauce pada burger bun
• Tumpuk dengan selada, tambahkan daging, bacon, dan keju yang sudah matang 
• Sajikan 

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Eric Herjanto!