Resep Ayam Cola ala Jerry Andrean, Rasanya Unik Beda dari yang Lain!

Jerry Andrean
08 February 2023

Jebolan ajang pencarian bakat koki amatir MasterChef Indonesia Season 7, Jerry Andrean pastinya sudah tidak diragukan lagi bakat memasaknya hingga berhasil meraih juara pertama. Kini, ia mengembangkan bakatnya dengan membuka sebuah bisnis restoran yang menyajikan berbagai makanan Indonesia seperti sapi bakar cobek, sate ayam rempah, dan lainnya.

Meskipun sibuk menjalankan bisnis restoran, Jerry juga kerap membagikan resep-resep makanan lezatnya melalui YouTube Channel pribadi miliknya. Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jerry akan membagikan resep membuat makanan unik yaitu ayam cola.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

1 Ekor (1 Kg) Ayam
1 Buah (120 Gr) Bombay
5 Buah Bawang Putih
4 Sdm (50 Gr) Saus Tomat
1 Botol (390 Ml) Cola
2 Sdm Cabai Kering /Cabe Bon
2 Sdt Oregano
Garam, Lada Hitam

Cara Membuat:

Potong-potong ayam menjadi 12 bagian. Kemudian seared daging ayam di atas teflon dengan sedikit minyak hingga golden brown. Sisihkan.
Tumis bawang bombay yang sudah dicincang hingga layu, kemudian masukkan bawang putih cincang dan oregano. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ayam yang sudah di-seared sebelumnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Masukkan cabai kering dan saus tomat, kemudian aduk hingga tercampur rata hingga caramelized.
Tuangkan 1 botol cola, garam, dan lada hitam. Masak hingga matang sempurna dan cola menyusut.

Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di YouTube Channel Jerry Andrean, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JerryAndrean
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational