[Menu Ramadhan] Resep Tahu Goreng Isi Ayam ala Jarle Kul untuk Berbuka Puasa
27 March 2023
Creator: Jarle Kul
Berbuka puasa tak lengkap rasanya jika tidak ada menu gorengan tersaji di meja makan. Dengan rasanya yang gurih dan cukup mengenyangkan meskipun hanya menyantap satu buah, gorengan menjadi pilihan banyak orang untuk menu berbuka.
Kali ini, salah satu kontestan MasterChef Indonesia Season 6, Jarle Kul, akan membagikan resep membuat salah satu jenis gorengan yaitu tahu goreng isi ayam yang gurih. Menu ini juga cocok banget untuk dijual sebagai takjil saat bulan ramadhan.
Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan Dasar:
- 300 Gr Daging Dada Ayam Fillet
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Merica Bubuk
- 1 Sdt Gula Pasir
- 2 Butir Putih Telur Ayam
- 200 Ml Air Es
- 100 Gr Tepung Kanji/Tapioka/Sagu
- 3 Batang Daun Bawang
Bahan Kulit Tahu :
- 2 Butir Telur
- ½ Sdt Garam
Cara Membuat Isian Ayam:
- Haluskan potongan daging ayam fillet dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih cincang, dan sedikit minyak menggunakan chopper.
- Setelah halus, berikan tepung tapioka dan air. Lalu aduk kembali dengan chopper hingga tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam wadah, lalu berikan irisan daun bawang, dan aduk hingga tercampur rata.
Cara Membuat Tahu:
- Lubangi bagian tengah tahu, kemudian masukkan tahu yang dicungkil ke dalam adonan isian ayam supaya tidak terbuang. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan isian ke dalam piping bag, lalu tuangkan ke dalam tahu yang sudah dilubangi hingga terisi penuh.
- Kukus selama 15-20 menit hingga matang. Tiriskan.
- Baluri tahu yang sudah matang ke dalam telur yang sudah dikocok lepas dengan garam.
- Goreng di dalam minyak panas hingga matang.
- Tahu isi ayam siap disajikan.
Mudah bukan cara membuatnya? Langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#JarleKul
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational