Bikin Nagih, Cek Resep Pangsit Pedas Gurih ala Jerry Andrean

22 February 2022

Creator: Jerry Andrean

Kreasi jajanan pangsit merupakan salah satu jajanan khas nusantara yang paling lezat. Selain beli di pinggir jalan, kita bisa dengan mudah membuat pangsit sendiri, lho!

Chef Jerry Andrean baru saja membagikan cara membuat pangsit pedas yang lezat dan gurih. Jerry menambahkan saus yang membuat pangsit pedas lebih sedap. Yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 200 gr paha ayam cincang

- 6 batang bawang daun

- 6 buah bawang putih 

- garam, gula, lada, penyedap

- 1 sdt minyak wijen

- Kulit pangsit

- Tepung maizena secukupnya

Bumbu:

- 4 buah bawang putih

- 5 buah cabe keriting

- 8 buah cabe rawit

- Garam, gula, penyedap

- 2 butir telur

- Saus tomat, kecap, secukupnya

- Optional : Kecap, saos tomat, cabe bon

Cara membuat:

- Parut bawang putih, campur dengan daging ayam, daun bawang, garam, gula, lada, penyedap, tepung maizena, aduk merata

- Siapkan kulit pangsit, masukan isian ke tengah kulit pangsit, kemudian lipat rapi, gunakan air untuk menempelkan kulit pangsit

- Rebus pangsit sampai isian matang

- Ulek kasar bawang putih dan cabai kemudian tumis, goreng telur orak arik bersamaan, kemudian masukkan pangsit

- Tambah kecap, cabai bubuk, garam, gula penyedap, saus tomat

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!

share on:

NEXT EPISODE

Cocok Buat Ngemil, Ikuti Resep Bolu Kukus Tiramisu Lembut Ala Jerry MCI 7!
[Menu Ramadhan] Bakso Ayam Gurih ala Jerry Andrean
[Menu Ramadhan] Sate Sapi Cincang ala Jerry Andrean
[Menu Ramadhan] Muffin Susu Tanpa Mixer ala Jerry Andrean
[Menu Ramadhan] Kue Lebaran Keripik Brownies ala Jerry Andrean
Pasti Gampang, Cek Resep Telur Dadar Crispy Barendo ala Jerry Andrean
Resep Menu Praktis Tahu Kecap Ayam ala Jerry Andrean
Cara Gampang Masak Ayam Claypot ala Jerry Andrean