Cara Mudah Membuat Yoghurt Cotton Cake ala Jerry Andrean yang Lembut dan Fluffy Bak Kapas!
28 December 2022
Creator: Jerry Andrean
Buat yang mengikuti ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 7, pasti sudah tidak asing dengan Jerry Andrean, ya. Jerry yang berhasil menjadi juara pertama pada MasterChef Indonesia Season 7 tersebut ternyata pernah mempunyai sebuah bisnis minuman. Namun sayang, sejak virus corona melanda, usahanya tersebut kini telah berhenti.
Lewat YouTube channel pribadinya, kali ini Jerry membagikan resep membuat Yoghurt Cotton Cake yang super lembut dan fluffy!
Tak perlu lama lagi, simak resep dan cara membuatnya di bawah, ya:
Bahan A:
- 4 Butir Kuning Telur
- 65 Gr Terigu
- 15 Gr Maizena
- 200 Gr Yogurt Plan
- 100 Gr Susu Uht
- 1 Sdt Kulit Lemon
- ½ Sdt Vanilla Essence
Bahan B:
- 4 Butir Putih Telur
- 75 Gr Gula Halus/Pasir
- 1 Sdm Lemon Juice
Cara Membuat:
- Campurkan seluruh bahan A ke dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Masukkan seluruh bahan B ke dalam mixer hingga mengembang. (Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil diaduk).
- Campurkan bahan A dan bahan B sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
Finishing:
- Tuangkan adonan ke dalam loyang berbentuk bulat yang sudah dilapisi baking paper. Ratakan.
- Letakkan oven bulat di atas oven rata yang sudah diberi air setinggi 1 cm agar kue tetap moist, lembut, dan tidak kering.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 145º-150º celcius selama 45-60 menit.
- Yoghurt Cotton Cake siap disajikan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di YouTube Channel Jerry Andrean, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#JerryAndrean
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational