Super Gampang, Resep Pisang Goreng Madu ala Stefani Horison

07 March 2022

Creator: Stefani Horison

Kreasi hidangan pisang goreng madu merupakan camilan yang sangat lezat dan sederhana. Selain gurih dan lezat, menu ini sangat mudah dibuat, lho! Pisang goreng madu sangat cocok dinikmati bersama keluarga di rumah. Chef Stefani Horison telah membagikan cara membuat pisang goreng madu yang dijamin enak. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 150 gr tepung terigu

- 60 gr tepung beras

- 30 gr gula pasir

- 1,5 sdm madu

- 50 ml santan

- +- 200 ml air 

- 12 pcs pisang raja / uli 

Bahan baluran: 

- 3 sdm madu

- 4 sdm air

Cara membuat:

- Campur tepung terigu dengan gula, tepung beras, santan, garam

- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk

- Tambah madu, aduk merata

- Potong pisang kecil kecil lalu campur dengan adonan 

- Goreng pisang di minyak dengan panas sedang

- Jika sudah matang, angkat, tiriskan

- Untuk membuat saus campur madu dengan air lalu aduk merata

- Baluri pisang goreng dengan saus

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!