Resep Sehat Udang Saus Mentega ala Chef Eric Herjanto

17 September 2021

Creator: Eric Herjanto

Udang merupakan salah satu makanan laut yang memiliki kandungan nutrisi berlimpah. Karena itu, udang cocok untuk dijadikan menu makanan di rumah. Salah satu kreasi udang yang paling populer yaitu udang saus mentega.

Untuk kamu yang bosan dengan hidangan rumah yang itu-itu saja, yuk intip resep udang saus mentega yang mudah dan sehat ala Chef Eric Herjanto. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 1 kg udang super

- Garam secukupnya

- Tepung maizena secukupnya

- 3-4 sdm margarin

- 3 siung bawang putih

- 5 lembar daun jeruk

- 5-6 sdm saus inggris

- 6 sdm kecap manis

- 1 sdt lada putih

Cara membuat:

- Baluri udang dengan garam dan maizena, rebus sekitar 3 menit

- Tumis mentega, bawang putih, daun jeruk, saus inggris, kecap manis, lada putih, jika saus sudah kental, campur dengan udang

- Sajikan dengan garnish 

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Eric Herjanto!

share on:

NEXT EPISODE

Ngidam Makanan Korea? Cek Rekomenda...

Eric Herjanto Penasaran Ingin Cobai...

[Menu Ramadhan] Thai Penang Duck Cu...

[Menu Ramadhan] Ayam Goreng Crispy ...

[Menu Ramadhan] Sahur Daging Sapi L...

[Menu Ramadhan] Orange Chicken Anti...

[Menu Ramadhan] Sahur Burger Beef B...

Rekomendasi Nasi Campur Medan di PI...