Resep Mudah Serabi Coklat Teflon ala Chef Arnold Poernomo

02 February 2022

Creator: Arnold Poernomo

Chef Arnold Poernomo kembali membagikan resep sederhana yang tentu akan disukai anak-anak maupun orang dewasa. Chef Arnold membagikan resep kue serabi coklat yang lembut dan lezat.

Hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana, rasa kue serabi coklat ala Chef Arnold dijamin lezat, lho. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 150 gr tepung terigu

- 50 gr tepung beras

- 3 gr ragi

- 1 butir telur

- 200 ml susu UHT rasa coklat

- 100 ml santan

- Garam 1 pinch

- 1 sdt baking powder

- 50 gr gula pasir

Carra membuat:

- Campur tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, ragi, garam, telur, santan, aduk merata

- Tuang susu coklat, campur merata

- Saring adonan sampai halus

- Diamkan adonan selama 1 jam

- Panaskan sedikit minyak, tuang adonan serabi di teflon, tutup dengan tutup panci, tunggu sampai matang

- Untuk membuat saus, panaskan santan, tambah gula dan garam

- Jika gula sudah larut, tambahkan larutan air dan maizena 

- Sajikan serabi dengan saus santan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!