Resep Cireng Kentang Kenyal dan Empuk ala Chef Jerry Andrean!

05 October 2021

Creator: Jerry Andrean

Sampai saat ini cireng masih menjadi camilan dari olahan aci yang sangat digermari. Karena teksturnya yang empuk dan kenyal, cireng disukai dari mulai anak-anak sampai orang tua.

Baru-baru ini, Chef Jerry Andrean membagikan resep cireng unik yaitu cireng kentang yang sangat lezat. Selain mudah dibuat, cireng kentang hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana, lho. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 300 gr kentang

- 6-7 sendok tepung aci

- Keju secukupnya

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

- Rebus kentang, tumbuk sampai halus

- Campur adonan dengan tepung aci, keju, garam, gula, dan daun bawang 

- Uleni adonan sampai padat, bentuk bulat-bulat kecil 

- Goreng menggunakan minyak panas sampai kecoklatan

- Tiriskan, sajikan

Sebelum coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!