Resep Ayam Karaage Saus Pedas Manis ala Chef Jerry Andrean

31 May 2021

Creator: Jerry Andrean

Chicken karaage merupakan ayam goreng tepung khas Jepang yang gurih banget. Kali ini Chef asal Indonesia, Jerry Andrean berbagi resep chicken karaage saus pedas manis. Chicken karaage tersebut akan dilumuri dengan saus pedas manis yang bikin hidangan makin lezat. 

Jika dinikmati dengan nasi, menu ini sangat cocok dijadikan menu makan siang kamu. Resep dari Chef Jerry dijamin pasti enak, yuk langsung buat aja!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam karaage saus pedas manis ala Chef Jerry Andrean:

- 250 gr daging paha ayam 

- 5 sdm terigu

- 3 sdm maizena / sagu /aci

- 2 buah bawang putih

- 1 butir telur

- Garam, gula, lada secukupnya

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 5 buah cabai rawit

- 3 buah cabai keriting

- 5 sdm saus tomat

- 10 sdm air

- 1 sdm gula pasir

- 1/2 buah jeruk nipis

- Parutan kulit jeruk secukupnya

“Ini cocok banget buat makan bareng keluarga, buat makan siang, sore, malam, dan sebagainya” tutur Jerry.

Sebelum coba bikin sendiri, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!