Resep Ayam Goreng Rempah Khas Thailand ala Jesselyn Lauwreen MCI 8

01 April 2022

Creator: Jesselyn Lauwreen

Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.

Kini aktif menjadi konten kreator, Jesselyn membagikan resep dari salah satu masakan andalannya yaitu ayam goreng rempah khas Thailand yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

  • Ayam boneless 250g-300g
  • Bawang putih 3-4 siung
  • Black pepper 1 sdt
  • Serai 1 batang
  • Daun jeruk secukupnya
  • Cabai secukupnya

Bahan marinasi:

  • 1 sdm fish sauce
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt minyak

Cara membuat:

- Tumbuk bawang putih, irisan serai, lada hitam

- Campur bumbu dengan daging ayam

- Marinasi dengan kecap ikan, gula, dan minyak selama 20 menit

- Iris tipis panjang serai

- Campur tepung dengan air, aduk sampai mengental

- Lumuri daging ayam dengan larutan tepung kemudian goreng di minyak sampai kecoklatan

- Masukan irisan serai, daun jeruk, cabai

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jesselyn Lauwreen!

share on:

NEXT EPISODE

Jesselyn Bikin Q&A Session Bareng Palitho MCI 9! Apa Saja yang Ditanyakan?
[Menu Ramadhan] Chicken Dakgalbi Korea ala Jesselyn Lauwreen
[Menu Ramadhan] Sahur Telur Kukus Gurih ala Jesselyn MCI 8
[Menu Ramadhan] Takjil Pisang Goreng Wijen ala Jesselyn Lauwreen
[Menu Ramadhan] Sahur Tahu Telur ala Jesselyn MCI 8
Resep Mie Instan Minyak Cabai ala Jesselyn Lauwreen MCI 8
Resep Udang Kietna / Kesturi ala Jesselyn Lauwreen MCI 8
Resep Gampang Lumpia Vietnam ala Jesselyn Lauwreen MCI 8!