Rekomendasi Takjil Hari Ini: Resep Nastar Cheese Cake ala Mama Lita
05 May 2021
Creator: Mama Lita Channel
Ingin coba takjil unik yang bikin nagih? Kali ini ada rekomendasi resep dessert yang dijamin enak! Resep ini dibagikan langsung oleh chef cantik Yulita atau yang lebih dikenal sebagai Mama Lita.
Mama Lita akan membuat nastar dengan gaya kekinian yaitu nastar cheese cake dalam dessert box. Kue nastar khas bulan puasa ini cocok banget dipadukan dengan cheese cake. Rasa gurih dicampur manis dan asam dari buah nanas sangat lezat saat disatukan. Ditambah lagi, kue ini disajikan dalam bentuk dessert box yang sempat viral, siapa aja pasti suka!
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar cheese cake dessert box ala Chef Mama Lita:
- 3 butir telur
- 100gr gula
- 90gr terigu
- 1 sdm cake emulsifier SP
- 1,5 sdm susu bubuk
- 30 ml susu cair
- 1 sdt vanili bubuk
- 80gr mentega cair
Selai nanas
- 1/2 buah nanas
- 100 gram gula pasir
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
Cheesecake
- 200gr cream cheese
- 100ml whipped cream
- 30gr gula halus
- 1 sdm susu bubuk
Crumble vanila
- 85gr butter/margarin
- 30 gram gula halus
- 1/2 sdt garam
- 30 gram susu bubuk
- 80 gram tepung terigu protein rendah/all purpose
- 20 gram tepung maizena
- 1 sdt vanilla bubuk
Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Mama Lita Channel!