Rekomendasi Menu Buka Puasa Porsi Besar: Fusilli Ai Funghi (Mushroom Creamy Pasta) ala Chef Eric Herjanto

05 May 2021

Creator: Eric Herjanto

Bagi yang ingin buka puasa bersama teman dan keluarga, ada rekomendasi menu enak nih dari Chef Eric Herjanto. Selain enak dan mudah, menu ini bisa dibuat dalam porsi yang besar sehingga bisa dinikmati banyak orang.

Menu tersebut adalah fusilli ai funghi atau yang lebih dikenal sebagai mushroom creamy pasta. Resep dari chef profesional ini sudah dijamin enak, tidak perlu ragu lagi!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat fusilli ai funghi atau mushroom creamy pasta ala Chef Eric Herjanto:

- 150 gr fusilli

- 15 gr butter

- 2 sdm olive oil

- 50 ml millac

- 15 gr parmesan cheese

- 20 gr shiitake mushroom

- 20 gr oyster mushroom

- 1 batang sake

- Parsley secukupnya

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- Kaldu Ayam secukupnya

- Garam secukupnya

- Lada hitam secukupnya

Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Eric Herjanto!