Mudahnya Mengolah Steak Mahal Ini! Catat Resep Membuat Salt Crusted Tomahawk Steak ala Bryan Ferrysienanda
19 January 2023
Creator: Bryan Ferrysienanda
Ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef berbakat Indonesia kepada publik. Salah satu peserta yang menarik perhatian penonton karena kemampuan memasaknya yaitu Bryan Ferrysienanda.
Setelah mengerahkan kemampuan terbaiknya, Bryan pun berhasil lolos sampai ke posisi Top 5 MasterChef Indonesia Season 8. Pria kelahiran tahun 1995 tersebut merupakan lulusan Kendall College, Chicago, Amerika Serikat mengambil jurusan Culinary Arts.
Setelah lulus dari MCI 8, kini Bryan mulai aktif membuat konten seru di YouTube channel miliknya untuk menghibur para penggemar. Seperti pada video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Bryan membagikan resep membuat Salt Crusted Tomahawk Steak.
Sebagai informasi, Daging Tomahawk adalah potongan daging iga dengan tulang yang masih menempel. Steak ini cenderung lebih tebal namun sangat empuk dan juicy.
Tak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini, ya:
Bahan-Bahan:
- Daging Tomahawk
- Garam, Lada Hitam
- Putih Telur
- Garlic Confit
- Daun Herbs
Cara Membuat:
- Masak daging tomahawk dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Di wadah berbeda, campurkan garam dengan garam, lada hitam, dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Letakkan campuran garam di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper. Ratakan.
- Letakkan daging tomahawk di atasnya, kemudian letakkan garlic confit dan daun herbs di atasnya.
- Tutup seluruh daging tomahawk dengan campuran garam hingga rapat.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 250º celcius selama 35 menit.
- Angkat seluruh salt crust.
- Tomahawk steak siap disajikan.
Buat yang sudah penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Bryan Ferrysienanda, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#BryanFerrysienanda
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational