[Menu Ramadhan] Umm Ali Dessert Timur Tengah ala Faiz N Habibie
05 April 2022
Creator: Faiz N Habibie
Mau membuat sajian untuk takjil atau pelengkap menu buka puasa? Ada resep takjil spesial dari Chef Faiz N Habibie nih!
Lewat YouTube channel miliknya, Chef Faiz membagikan resep Umm Ali dessert Timur Tengah yang bikin nagih. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- Croissant/Puff Pastry 2 buah
- Susu cair 500 ml
- Cream 100 ml
- Susu kental manis 100 gr
- Almond slice secukupnya
- Kismis secukupnya
- Kelapa parut kering secukupnya
- Kayu manis bubuk secukupnya
- Kayu manis batangan
- Kapulaga bubuk 1/2 sdt
- Vanili secukupnya
Cara membuat:
- Masak susu dengan susu kental manis, kayu manis bubuk, kapulaga bubuk, krim
- Masukkan kayu manis batang, aduk merata
- Tambah perisa vanila secukupnya
- Sobek sobek roti, simpan di wadah, siram roti dengan susu yang masih panas
- Taburi dengan potongan pistachio, kismis, almond, kelapa parut
- Panggang di oven selama 30-40 menit di suhu 180 C
- Jika sudah matang, sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Faiz N Habibie!