Chef Arnold Masak Markisa Pavlova Bareng Cinta Laura, Intip Cara Membuatnya!
25 August 2021
Creator: Arnold Poernomo
Pavlova merupakan salah satu dessert manis yang berasal dari Australia. Konon, pavlova diciptakan untuk memperingati kunjungan seorang balerina asal Rusia bernama Anna Pavlova yang datang ke Australia dan Selandia Baru pada awal abad ke 20.
Di YouTube channel miliknya, Chef Arnold baru saja membagikan resep dan cara membuat pavlova markisa yang lezat dan segar. Tidak sendirian, Chef Arnold ditemani oleh Cinta Laura Kiehl, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- Tepung maizena secukupnya
- Gula putih secukupnya
- Krim tartar secukupnya
- 1 buah lemon
- Markisa secukupnya
Cara membuat:
- Pisahkan putih dan kuning telur, ambil putihnya saja kocok menggunakan mixer sambil tambahkan gula sedikit demi sedikit, perasan lemon, dan juga maizena sedikit demi sedikit
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper, tuang adonan telur putih, panggang selama 45 menit di dalam oven
- Campur krim tartar dengan krim cair, kocok dengan mixer
- Jika pavlova sudah matang, lumuri dengan mascarpone, markisa, dan sedikit sirup
- Beri garnish lalu sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!