Bikin Nasi Goreng Kampung ala Victor, Stefani Horison Bilang Enak!
08 July 2022
Creator: Stefani Horison
Stefani Horison atau yang dikenal sebagai Fani merupakan pemenang pertama ajang MasterChef Indonesia Season 5. Keterampilan Fani dalam memasak dimulai dari dorongan ingin menambah pemasukannya. Oleh sebab itu, ia mulai mencoba membuat kue-kue cantik, spageti, dan jeli.
Aktif menjadi seorang konten kreator di YouTube Channel pribadinya, Stefani rajin membagikan video resep memasak dan tak jarang mengundang chef lain untuk memasak bersama. Seperti dalam video yang diunggah pada 2 Mei 2022, Fani mengundang Victor, seorang peserta MCI 9 yang lolos hingga 4 besar dan menjadi idola banyak penonton wanita lantaran kelihaiannya dalam mengolah bahan masakan serta parasnya yang tampan.
Dalam video tersebut, Fany dan Victor membuat nasi goreng kampung ala Victor yang resepnya pernah jadi pemenang challenge di Masterchef. Simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan Dasar:
- Nasi putih (Diamkan di kulkas semalaman)
- 6 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 6 cabe Merah dan Hijau Keriting
- 5 cabe Rawit
- 3 sdm Terasi Bakar
- 1 genggam ikan teri/bilis
- 1 genggam kangkung
Relish/Acar:
- Tomat ceri
- Bawang merah
- Cuka
- Gula
- Garam
Cara Membuat:
- Blender hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe hijau keriting, dan terasi. Beri sedikit minyak agar lebih mudah diblender.
- Tumis bumbu yang telah diblender tersebut hingga wangi dan berubah warna menjadi kecoklatan. Sisihkan.
- Potong ayam seukuran bite size, berikan secukupnya garam kemudian goreng ayam.
- Selagi ayam masih di wajan, masukkan telur, orak arik sebentar, kemudian masukkan nasi. Aduk hingga rata.
- Masukkan kangkung dan bumbu yang telah ditumis tadi, lalu masak hingga kangkung layu.
- Masukkan ikan teri/bilis.
- Beri kecap asin, merica dan penyedap. Kemudian masak hingga matang.
- Untuk acar, potong-potong bawang merah, tomat ceri, dan cabai kemudian masukkan ke dalam mangkok kecil. Beri sedikit garam, gula, cuka, dan sedikit minyak.
- Letakkan nasi goreng yang telah matang ke dalam piring. Letakkan acar/relish di pinggir piring. Atau bisa juga diberikan telur mata sapi sebagai condiment.
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#StefaniHorison
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational