Bikin Muffin Baked Beef Bolognese ala Chef Arnold!

21 July 2021

Creator: Arnold Poernomo

Masih dengan suasana Idul Adha, menu makanan di rumah biasanya belum jauh-jauh dari olahan sapi atau kambing. Yuk jadikan daging di kulkas jadi kreasi hidangan unik yang tidak membosankan. Jika waktu liburan kemarin kamu sudah puas makan rendang, opor, atau masakan nusantara lainnya, boleh dicoba resep ala Italia dari Chef Arnold Poernomo.

Chef Arnold baru saja membagikan resep hidangan olahan daging spesial yaitu muffin baked beef bolognese. Hidangan ini merupakan snack dengan isian daging yang manis dan gurih. Biasanya bumbu bolognese ini sering dipadukan dengan spaghetti, bagaimana rasanya ya jika dijadikan snack? Yuk intip resepnya di bawah!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat muffin baked beef bolognese ala Chef Arnold:

-Keju leleh secukupnya

-Beef stock secukupnya

-Pasta tomat secukupnya

-Gula pasir secukupnya

-Daun salam secukupnya

-1 batang serai

-Batang seledri secukupnya

-1 buah bawang bombay

-2 batang wortel

-4 siung bawang putih

-Oregano secukupnya

-Lada bubuk secukupnya

-Lasagna sheet atau kulit pangsit secukupnya

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!